關於朋廚食品

Jimmy & Michael, 兩人憑著小時候對西點, 麵包的夢幻憧憬及家鄉基隆的國際商港印象! 遠赴國外學成歸國後, 便決定在自己的家鄉~基隆, 開一家具國際水平, 符合現代人飲食習慣的烘焙坊。 Bonjour 法文意即~早安、日安之意，期待從每一天的第一聲問候開始，提供您全天候的烘焙文化。 我們的產品皆遵循歐,美,日正統的技術製成。無論是選材,攪拌、整形、發酵、烘焙...，無一不是為了提供您最好的品質與口感，而一個步驟一個步驟的細心製作。為了您的健康，本店產品一律不使用柔軟劑、安定劑、防腐劑等化學添加物。以最自然的技術與原料，提供您最自然的美味。 我們的師傅曾遠赴法國巴黎LENÔTRE麵包學校、瑞士琉森Richemont麵包學校，及日本東京製菓學校，學習正統烘焙技術,以貼近,領略現地的文化精神, 帶給大家豐厚視野的健康美食文化!！